Name: Baked Oats ohne Banane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Veggie
Ingredients: 0,5 TL weiche Butter; 45 g kernige Haferflocken; 100 g Vanillejoghurt (3,8 %, z.B. Elite); 50 g Apfelmus; 1 TL Ahornsirup (z.B. Naturgut); 1 Prise Zimt, gemahlen; 50 g gemischte Beeren; 15 g Zartbitterschokolade; 50 g gemischte Beeren als Deko

Veggie

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Kochzeit und Aufwand

15 Min.

Arbeitszeit

45 Min.

Gesamtzeit

leicht

Aufwand

Zutaten für:

Portionen

0,5 TL	weiche Butter
45 g	kernige Haferflocken
100 g	Vanillejoghurt (3,8 %, z.B. Elite)
50 g	Apfelmus
1 TL	Ahornsirup (z.B. Naturgut)
1 Prise	Zimt, gemahlen
50 g	gemischte Beeren
15 g	Zartbitterschokolade
50 g	gemischte Beeren als Deko

Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Pro Portion ein ofenfestes Förmchen mit Butter einfetten. Alternativ kannst du auch ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Haferflocken, Vanillejoghurt, Apfelmus, Ahornsirup und Zimt gründlich verrühren.

Beeren putzen, waschen, trocken tupfen und vorsichtig unter die Masse heben. Erdbeeren ggf. vorher noch kleinschneiden. Einige Beeren noch für die Deko aufbewahren.

Haferflockenmischung in die vorbereiteten Förmchen füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. backen, bis die Masse goldbraun und durchgegart ist.

In der Zwischenzeit die Schokolade grob hacken.

Baked Oats aus dem Backofen nehmen und 10 Min. ruhen lassen.

Baked Oats mit Schokolade und Beeren garnieren und dann am besten noch lauwarm genießen.

Nährwerte

459

Kcal.

12 g

Eiweiß

12 g

Fett

67 g

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Häufig gestellte Fragen

Welche Haferflocken sind am besten für Baked Oats ohne Banane?

Für Baked Oats ohne Banane eignen sich zarte oder kernige Haferflocken. Zarte Haferflocken sorgen für einen lockereren Teig, kernige Haferflocken für mehr Biss. Beide Varianten nehmen Flüssigkeit gut auf und verbinden sich gut mit Zutaten wie Joghurt, Apfelmus oder Schokolade, sodass deine Baked Oats aromatisch und sättigend werden.

Welches Obst passt zu Baked Oats ohne Banane?

Zu Baked Oats ohne Banane passen zahlreiche Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen oder auch Pfirsiche. Sie sorgen für natürliche Süße.

Kann man Baked Oats kalt essen?

Ja, Baked Oats lassen sich auch kalt genießen – perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Snack zwischendurch. Einfach portionieren und ohne Aufwärmen genießen. Am besten etwa 15 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen; bei Raumtemperatur entfalten sie ihr Aroma und werden wieder etwas saftiger.

Kann ich Baked Oats ohne Banane am Abend vorbereiten?

Ja, du kannst Baked Oats ohne Banane problemlos am Abend vorbereiten. Entweder backst du sie direkt, lässt sie abkühlen und bewahrst sie über Nacht im Kühlschrank auf, oder du bereitest den Teig vor und backst die Baked Oats frisch am nächsten Morgen. So hast du ein schnelles, leckeres Frühstück oder einen fertigen Snack.

Baked Oats ohne Banane

Kochzeit und Aufwand

Zutaten für:

Zubereitung